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【总台重庆总站】吃菜也能减碳?西南大学农业专家培育的“低碳蔬菜”上线销售
发布时间: 2021-11-04 00:00  作者: 伍黎明 张洛嘉  来源: 总台重庆总站   浏览次数:

圆白萝卜、莴笋、水白菜、上海青……重庆铜梁科技小院出产的低碳蔬菜,今年“双11”期间将在社区电商平台上线。这是自铜梁科技小院低碳蔬菜培育成熟以来,第一次线上化销售。

重庆铜梁是全国蔬菜产业重点区和重庆蔬菜四大保供基地之一。2020年,西南大学与铜梁区共建“铜梁科技小院”,在中国农村专业技术协会的指导下,来自西南大学的农业科学家和研究生走进铜梁,推进当地农业绿色发展。

西南大学资源环境学院院长陈新平介绍称,过去铜梁蔬菜种植业长期存在土地有机质不足,缺乏专用肥从而施肥过量等问题。铜梁科技小院通过借鉴国际经验、引进先进适用健康土壤与绿色蔬菜技术,围绕“种、土、肥、药、机”的蔬菜种植周期,总结出了铜梁蔬菜全程绿色防控技术,探索出一条农业减排的“铜梁模式”

实验数据显示,借助健康土壤-绿色蔬菜综合管理措施,来自铜梁科技小院的低碳蔬菜单位面积产量可提高20%,节氮30%以上,最终实现30~50%的综合环境减排。

与社区电商平台的结合让低碳蔬菜走出了实验室。直供直销的助农模式构建了从田头到餐桌的农产品直采直销网络,高效供应链降低了流通成本,消费者得以用差不多的价格,吃上从铜梁新鲜采摘的低碳蔬菜。

铜梁科技小院负责人谭庆军表示:“在价格差不多的情况下,低碳蔬菜更新鲜、更优质、更绿色,我们希望通过规模化的销售让更多消费者知道,农产品也能低碳,并逐渐认可低碳蔬菜的理念,这也能进一步促使更多农业种植基地从源头起做好节能减排工作。”

双11期间,来自铜梁科技小院的低碳蔬菜,将会通过最快的速度走上重庆、四川以及全国消费者的餐桌。记者获悉,未来科技小院联盟超200个优质生鲜基地将接入成为社区电商平台的直采基地。未来,依托社区电商平台稳定的规模化需求,全国科技小院的绿色生鲜食品均可从源头直达全国社区