【第一眼新闻】老人买到“蛋包蛋” 专家:确实罕见 可以食用
记者:尹恒

打开鸭蛋,里面还包着一个完整的小蛋。胡大爷和鲁大妈说,他们活了七十多岁了,还是第一见到这种情况。

江北区和悦家园的鲁大妈到农贸市场买了三十多个鸭蛋。昨天中午,老伴胡大爷想做蒸蛋,就打了三个鸭蛋,两个鸡蛋。


鸭蛋打开之后,还有一个小鸭蛋。胡大爷鲁 大妈非常惊讶,立即拍了照片,发给亲朋好友。


这样的蛋包蛋能不能食用?两位老人心里都打了一个问号


带着两位老人的疑问,记者联系上了研究家禽类动物的专家——
西南大学动物科学技术学院教授刘安芳。在了解了相关情况后,刘教授表示,这个是
蛋包蛋,属于畸形蛋的一种, 确实很少见,发生的概率不会超过万分之一。
一般是因为母鸡母鸭在生蛋时受到外界刺激,进而出现反蠕动收缩现象。
刘教授强调,如果在日常生活中遇见了这种蛋包蛋,通常情况下不会影响使用,市民可以放心食用,不会对人体的身体健康产生影响。


